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Guadix se da a conocer como tierra de vinos de calidad en su VII Primavera y Vino este fin de semana

El premio Primavera y Vino ha recaído en su segunda edición en José García López

DSCF3275_optHacer de Primavera y Vino en Guadix un evento de calidad y de gran repercusión es cosa de muchos. Del empeño de la Asociación de Vitivinicultores Altiplano Sierra Nevada y del Ayuntamiento de Guadix, pero también del apoyo de la Asociación Intersectorial de Empresarios y la Diputación, y de todos los que de una manera u otra respaldan esta iniciativa que apuesta por el sector agro-alimentario como elemento de desarrollo y de promoción de nuestra tierra.

Una buena muestra de ello ha sido el acto de inauguración oficial de la feria que ha contado con la presencia y las intervenciones del concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Guadix, Manuel Gómez Vidal; del presidente de la Asociación Intersectorial de Empresarios, Francisco Pleguezuelos; del director de Primavera y Vino, Tony Parra; del presidente de la Asociación de Vitivinicultores Altiplano Sierra Nevada, Juan Jesús Palenzuela; de la diputada provincial de Desarrollo, Ana Muñoz; del delegado provincial de Agricultura, Manuel García Cerezo; y de la alcaldesa de Guadix, Inmaculada Olea Laguna.

Todos ellos han coincidido en destacar el papel de esta feria como escaparate de los vinos de gran calidad de la zona, uniendo promoción de un producto con promoción turística de nuestra tierra. Desde las instituciones (Diputación, Junta de Andalucía y Ayuntamiento) se ha manifestado además el total apoyo a esta iniciativa ligada a un sector tan fundamental en la provincia como el agroalimentario. Y es que, en opinión del director de Primavera y Vino, Guadix debe de empezar a conocerse como lo que es: una tierra de vinos de calidad. Y nada mejor que los propios accitanos, productores y consumidores, como sus embajadores.

En palabras de Inmaculada Olea Laguna, “los bodegueros nos dan un maravilloso ejemplo de cómo deben de potenciarse un territorio. En este caso a través de uno de sus productos más identificativos: el vino”. Por eso ha felicitado a todos y cada uno de los que se han instalado en Primavera y Vino este año, bodegueros y stands de gastronomía. Y ha destacado la voluntad de innovación de la que hacen gala año tras año, con iniciativas como la cata dirigida del pasado jueves o la incorporación de Sabor Granada a través de Diputación. “Desde el Ayuntamiento seguiremos apoyando Primavera y Vino”, ha asegurado.

Precisamente la alcaldesa accitana ha sido la encargada de hacer entrega del premio Primavera y Vino, que en su segunda edición ha sido otorgado por el jurado a José García López “por ser el precursor y persona clave en la puesta en marcha, realización y consolidación de Primavera y Vino en Guadix, y por su buena predisposición e implicación absoluta con el sector bodeguero de la comarca”. Un premio del que José García López ha hecho partícipes a todos los que hacen posible este evento y que ha dedicado a su mujer y a su madre. “No debemos creer que ya está todo hecho. Hay que seguir creciendo y mejorando”, ha animado a los asistentes.

La carpa instalada en la Plaza de las Palomas acoge desde la tarde de ayer a las quince bodegas participantes en la VII edición de Primavera y Vino en Guadix en la que dan a conocer sus vinos, acompañados de la rica gastronomía de la zona. Organizan este evento la Asociación de Vitivinicultores Altiplano Sierra Nevada y el Ayuntamiento de Guadix en colaboración con la Diputación de Granada y la Asociación Intersectorial de Empresarios Comarca de Guadix. El objetivo: dar a conocer los excelentes caldos que elaboran las más prestigiosas bodegas de la Comarca de Guadix y del Altiplano Sierra Nevada, ofreciendo al público la oportunidad de degustarlos todos en un mismo recinto. Y acompañándolos de la gastronomía de la zona. Continuará abierta al público hoy sábado al mediodía, por la noche y mañana Domingo de Ramos al mediodía.

Las bodegas y colaboradores que estarán presentes en esta VII edición de Primavera y Vino en Guadix son los siguientes:

Bodegas

– Bodegas Al Zagal (Cogollos de Guadix)
– Bodegas Caballo (Cortes y Graena)
– Bodega Cerro de las Cruces (Guadix)
– Bodega En una palabra (La Calahorra)
– Bodegas Fernández Herrero-Irving (Huéscar)
– Bodegas Jabalcón (Baza)
– Bodega María Amparo García Hinojosa-Anchurón (Darro)
– Bodegas Martín-El Lureño (Lugros)
– Bodega Méndez Moya (Dólar)
– Muñana-Delirio Bodegas Señorío Nazarí (Cortes y Graena)
– Bodegas Pago de Almaraes (Benalúa)
– Bodegas Palenzuela García-Palenga (Cortes y Graena)
– Bodegas Vertijana (Polícar)
– Bodegas Viña Caldara (Polícar)
– Vinos Bakko (Pedro Martínez)

Gastronomía

– Carnicería Paco Pleguezuelos
– Catering La Azucarera
– Quesos de Leyva
– Quesería artesanal La Cueva del Torilejo
– Sabor Granada

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