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Almuñécar y La Herradura ya celebran la fiesta de San Juan como la más popular en las playas sexitanas

En estas fiestas se degustarán cerca de 10.000 “bollos de San Juan” elaborados por las panaderías locales

Elaboración de los típicos bollos de San Juan

Elaboración de los típicos bollos de San Juan

Almuñécar y La Herradura ya están ultimando los preparativos para la fiesta de San Juan con protagonista destacado en las playas sexitanas donde ya se concentran miles personas y en la gastronomía el típico y tradicional “bollo de San Juan”. Uno de los elementos típicos en la gastronomía sexitana elaborado con una masa en la que el aceite y la “matalauva” son elementos diferenciador de la de cualquier pan normal. Encima del bollo y “abrochado” con la misma masa puede llevar uno, dos y hasta tres huevos, dependiendo del tamaño del bollo.

Las panaderías de Almuñécar y La Herradura elaboran miles de bollos. Se estima que puede rondar las 10.000 unidades las que se puedan consumir este año.

Precisamente, este típico “bollo de San Juan” es el elemento que en la víspera de esta festividad el Ayuntamiento ha querido regalar a los mayores de la Residencia Municipal de la Tercera. La concejala de Relaciones Institucionales, María del Mar Medina ha sido la encargada de entregar estos bollos a los mayores, que lo recibieron con mucha alegría y recuerdos de una tradición tan popular.

Desde el Consistorio sexitano también tienen previsto repartir esta noche, junto a la hoguera municipal instalada en la playa Puerta de Mar, unos 1500 bollos que ha elaborado una panadería local. Será en torno a una gran hoguera que ha preparado el propio Ayuntamiento.

La fiesta de San Juan, declarada oficialmente por el Ayuntamiento a todos los efectos, es un día especial, donde los almuñequeros y herradureños viven una jornada intensiva de playa. Es la bienvenida del verano para los sexitanos. Son cientos de personas también las que se suman a la fiesta llegadas desde la capital granadina o de otras localidades al permitirse la acampada y las barbacoas en la playa. Son ya decenas de jóvenes los que, a través de las redes sociales se han citado esta jornada en las playas de Almuñécar.

Esta masiva afluencia de personas hace que se disponga de un dispositivo especial de seguridad y limpieza por parte del Consistorio, reguladas a través de un bando.

En concreto, está previsto que un centenar de agentes de la Policía Local y de la Guardia Civil integren el dispositivo especial de seguridad que vigilará los accesos y playas de Almuñécar con motivo de la festividad de San Juan.

Así lo recordó el concejal delegado de Seguridad Ciudadana del Ayuntamiento almuñequero, Juan José Ruiz Joya, tras la reunión mantenida por la Junta Local de Seguridad, presidida por la alcaldesa, Trinidad Herrera Lorente.

El operativo de seguridad está previsto se prolongue hasta las 22 horas del día 24 de junio. “Velaran porque todo transcurra con total normalidad en las playas del litoral sexitano”, según el edil del Área.

Desde la Concejalía de Seguridad Ciudadana de Almuñécar se velará para que se respeten las normas que la alcaldesa, Trinidad Herrera, ha divulgado en el Bando Municipal de San Juan.

“Intentaremos evitar que se produzcan robos, fuegos descontrolados, el consumo de alcohol entre los jóvenes, además de impedir la venta de drogas y otras sustancias o, incluso, retirar los equipos de sonido molestos, así como vigilar que no se haga uso de material pirotécnico peligroso. En resumen, evitar que se lleven a cabo actos vandálicos que puedan alterar la tranquilidad de quienes acudan a nuestras playas para disfrutar de una jornada festiva muy especial o que se perjudique a los ciudadanos en general y se dañe la imagen del municipio”, ha declarado Ruiz Joya.

Juan José Ruiz Joya ha invitado a vecinos y visitantes de Almuñécar y La Herradura a disfrutar de esta jornada festiva en la localidad costera. “Lo que les deseamos es que todos disfruten de la Fiesta de San Juan en familia o entre amigos, esperando que sea un día tranquilo, animado y feliz para todos”, ha concluido.

Limpieza

Por su parte, la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Almuñécar pone en marcha un “plan especial de limpieza en paseos y playas” para recuperar la normalidad lo antes posible.

“Es una fecha ya tradicional en el calendario local y una jornada excepcional ya que, como es sabido, los vecinos y visitantes podrán acampar en la playa la noche de San Juan. Esto supone un uso intensivo de las playas, en todos los sentidos, y, por tanto, tenemos que plantearnos unas medidas especiales”, dijo el responsable municipal del Área, Luis Aragón.

Aragón explicó que se reforzará el personal de limpieza de los paseos con una decena empleados y una veintena de personas que realizarán pasadas diarias en las playas.” Asimismo, dijo, tenemos previsto la colocación de medio centenar de contenedores en las playas del municipio, que vendrán a incrementarse a los existentes, a los que sumaremos cinco cubas de cuatro a cinco mil Kilos en las principales playas de Almuñécar- La Herradura. Para dar cabida a toda la basura generada en estos días contaremos además con un camión de gran tonelaje” señaló.

El Concejal delegado de Medio Ambiente y Playas ha hecho un llamamiento “al civismo de la ciudadanía, colaborando con la limpieza con el fin de que las playas se dejen en estado óptimo para el disfrute de todos”.

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